Mosterdsoep 2

Amora-mosterdpot

Gast roept ober: ‘Ik bestel de speciale soep van de dag, kippensoep met amandelen, maar er zit geen kip en geen amandel in!.’
‘Dat is waarom hij speciaal is,’ antwoordt de ober.

Mosterdsoep is zó lekker.
Dat ‘geplip en geplop’ van die zaadjes in je mond, de milde zilte geur en romige smaak met pittige beet. Soppen met een stukje stokbrood en een hele grote schaal met gemengde salade, je kan me niet gelukkiger maken! Ik ben dol op Amora-mosterd ‘moutarde de Dijon’- waarschijnlijk omdat je hem vroeger in Nederland niet kon kopen en mijn moeder hem mee bracht uit Frankrijk.

Hier een lijst met mosterdsoepen gevonden op internet in een discussiegroep over mosterdsoep, ere wie ere toekomt, dank Jeanette!

Het is énig daar op die Google/discussiegroep/nl.culinair site,
praten over gekke torretjes in de meel en de schnitzel van Cecile, negroïde kippensoep uit China…

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s